Möchten Sie eine Metzgerei oder ein Fleischwarenfachgeschäft in der Wallonie eröffnen? Oder planen Sie vielleicht, diese Dienstleistung zu Ihrem bestehenden Geschäft hinzuzufügen? Um als Fleischer/Metzger zu arbeiten, benötigen Sie eine Lizenz. Informieren Sie sich über die Bedingungen und die Schritte, um diese Lizenz zu erhalten.
Jedes Unternehmen, das keine Lizenz hat, um als Metzgerei zu arbeiten, und in diesem Bereich tätig werden möchte.
Um die Lizenz zu erhalten, muss eine Person im Unternehmen die berufliche Befähigung als Metzger nachweisen. Die fachlich verantwortliche Person, die diese fachliche Eignung mitbringt, kann der Leiter des Unternehmens oder eine dritte Person (als Selbstständiger oder Angestellter) sein, die eine echte Verbindung zum Unternehmen hat.
Der Antrag kann im Namen eines Unternehmens, als natürliche Person oder als juristische Person (Gesellschaft) gestellt werden.
Mit einer Metzgerlizenz können Sie eine Metzgerei betreiben.
Sobald Sie die Lizenz erhalten haben, senden Sie eine beglaubigte Kopie davon an Ihren Unternehmensschalter und führen Sie die administrativen Schritte durch, um Ihr Geschäft zu starten.
Einreichung Ihres Antrags
Elektronische Version
Die Anmeldung erfolgt online auf der Plattform MonEspace.
Der Link zum Formular befindet sich am Ende dieser Seite. Klicken Sie darauf und folgen Sie den Schritten:
Wenn Sie Ihre Anmeldung über MonEspace nicht abschicken können, können Sie sich über die Schaltfläche am unteren Rand des Bildschirms an den MonEspace-Support wenden.
Papierversion
Laden Sie das Formular, das Sie unten auf dieser Seite finden, herunter, füllen Sie es aus, drucken Sie es aus und unterschreiben Sie es.
Fügen Sie diesem Formular die erforderlichen Dokumente bei (siehe Registerkarte Einzureichende Dokumente) und senden Sie alles per Post an folgende Adresse:
ÖDW Wirtschaft Beschäftigung Forschung
Abteilung für wirtschaftliche Entwicklung
Direktion der thematischen Projekte
Dienststelle für Metzgerlizenzen
Boulevard Cauchy 43-45
5000 NAMUR
Behandlung Ihres Antrags
Wenn Ihre Akte unvollständig ist, schicken wir Ihnen ein Schreiben, in dem wir Sie bitten, ihn zu vervollständigen.
Wenn Ihre Akte vollständig ist, erhalten Sie Ihre Lizenz als Metzger.
Sobald die Akte vollständig ist, erhalten Sie Ihre Lizenz innerhalb von zwei Wochen.
Um die Lizenz zu erhalten, muss der fachlich Verantwortliche seine Fähigkeiten als Metzger nachweisen (berufliche Befähigung).
Wie?
- durch ein Diplom oder ein Zertifikat;
- durch eine dreijährige Berufserfahrung in Vollzeit oder eine vierjährige Berufserfahrung in Teilzeit.
